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乳腺肿块食疗汤 丝瓜络煲鲫鱼

文章来源:厦门蔬菜配送/宏谷香 添加时间:2012-8-6

盛暑女性最易受外界影响及内在的精神因素,出现肝气郁结,气血运行不畅。若调理不好会引发结滞于乳中的肿块。首先重视精神、运动和饮食的调节,其次药膳上亦要常以调理。中药丝瓜络有通经活络、柔肝解郁的功效。鲫鱼最大的药用效果是补益和利水。合而为汤,有健脾和胃柔肝、养血理气解郁的功效,对此有很好的调理作用,亦是乳腺肿块的辅助调理食疗。

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  材料:丝瓜络15克、蘑菇30克、鲫鱼1条、生姜3片。

  烹制:丝瓜络浸泡;蘑菇“汆水”,再洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(以8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,弃丝瓜络,下盐和少许油便可。为1人1日分3次进饮。鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。


来源:食疗网 作者:老中医

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