功效：健脾益气祛湿。
材料：淮山、芡实各50克，笋壳鱼1斤，生姜3片。
煲法：笋壳鱼文火煎至微黄，加水和淮山、芡实大火煲滚后，慢火继续煲1小时。
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2、芡实煲老鸭
功效：滋阴养胃，健脾利水。
材料：芡实100~120克，老鸭一只。
煲法：老鸭洗干净，芡实放鸭腹内加水大火煲滚后，慢火继续煲2小时，加少许盐服食。
文章来源：健康饮食网。
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春困怎么办？巧煮两款药膳除春困
文章来源:厦门蔬菜配送/宏谷香 添加时间:2013-3-15
1、淮山芡实煲笋壳鱼
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